大家好 ，酱黑家常今天小编来为大家解答酱黑鱼做法大全家常这个问题 ，常酱菜酱黑鱼做法大全家常菜很多人还不知道 ，黑鱼现在让我们一起来看看吧 ！做法 本文目录 黄豆酱焖乌鱼的家常做法怎么做好吃答：食材主料野生鲫鱼?一条辅料油适量盐适量姜少量步骤 1.准备好鱼身部分 。 2.放少量油 ，酱黑家常把鱼一块一块放下去煎制 。常酱菜 3.撒一些姜碎在上面 。黑鱼 4.加水熬开即可。做法小贴士尽量挑鱼刺少的大全部分来操作 。 酱香鱼用什么酱海鲜酱。酱黑家常 酱香鱼用料：黑鱼500g，常酱菜鸡蛋2个，黑鱼老姜10g ，做法葱10g ，大全大蒜15g ，洋葱10g，生粉30g ，盐6g ，生抽16g ，料酒10g ，海鲜酱15g。 做法 ： 1.鱼清洗整理好 ，沥水切片 ，放适量蛋清 、少许盐 、料酒拌匀。 2.洋葱切片 ，姜切片 、葱切段 、大蒜切蒜花，锅中放适量油 ，下葱段姜片 ，下洋葱拌炒 ，下鱼片 ，两面煎到鱼肉变色 。 3.放适量海鲜酱 ，不用拌炒 ，晃下锅子 ，拌匀海鲜酱，放适量盐、少许料酒 ，盖上锅盖焖煮下。 4.鱼块出锅前撒少许蒜花即可 。 三千酱蒜香烤鱼做法原料：草鱼 、土豆 、洋葱 、二荆条、葱、干辣椒 、花椒 、姜 、蒜。 做法步骤 ： 第1步 、草鱼一条 ，买的时候让师傅处理一下 ，背部开刀 ，鱼背化几刀好入味 。洗净后 ，用盐腌制10多分钟 。 第2步、配料:葱姜蒜 ，洋葱 。 第3步 、狼牙土豆 。 第4步 、二荆条 ，洗净，切丁。 第5步 、鱼沥干水分后 ，开始油炸。 第6步 、烤盘里铺上洋葱，煎好的鱼放上面 。 第7步 、锅内留油 ，蒜末炒香 。 第8步 、蒜末浇在鱼身上 ，放入烤箱烤上下管200度30分钟 。 第9步 、烤 。 第10步 、配菜加少量豆瓣酱 、花椒 、干辣椒 、孜然粉炒香。可不用炒熟 ，7分即可 ，因为还要入烤箱烤 。 第11步 、时间到了，鱼拉出来浇上配菜 ，继续烤20-30分钟。喜欢焦香的整个过程都可以多烤一定时间 。 第12步、出锅啦 ！撒上葱花，芝麻等 。就可以开动啦！ 好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。 |